“甜蜜金竹·‘焙’感幸福”特殊群体蛋糕DIY活动

“甜蜜金竹·‘焙’感幸福”特殊群体蛋糕DIY活动

食育作为新兴的社区关怀载体,通过食物制作过程中的协作互动,不仅能提升参与者的手脑协调能力,更能有效打破人际隔阂。为了搭建辖区特殊群体的情感交流平台,促进同辈群体的互帮互助。2025年11月27日下午,竹园社区联合成都市成华区和悦社会工作服务中心,在社区二楼会议室为辖区特殊群体开展主题为“甜蜜金竹·‘焙’感幸福”特殊群体蛋糕DIY活动,帮助辖区高龄、失独、空巢、独居等特殊群体将技能转化为日常兴趣爱好,转移负面情绪焦点,更好地面对生活。

本次活动设定三大目标:一是为特殊群体提供动手实践机会,培养烘焙基础技能;二是通过协作制作增强参与者的社交互动能力,缓解孤独感;三是借助成果展示提升特殊群体的自我价值认同,营造社区关爱氛围。活动前根据参与人员喜好,社工和烘焙老师精心准备低糖蛋糕胚、淡奶油、软质水果等食材及安全烘焙工具,确保每位参与人员的参与安全与适配性。烘焙环节中,烘焙老师先以通俗语言讲解抹奶油、摆水果的基础技巧,现场示范固定蛋糕胚、轻抹奶油等操作,特别针对老年群体需求,强调“不追求完美,享受过程”。实操阶段,志愿者们一对一进行指导,协助操作不便的老人固定蛋糕转盘,涂抹奶油,摆放水果等。活动尾声,老人们自愿分享制作感受,有老人表示“很久没参与社区活动了,今天抹奶油的时候特别开心”;志愿者协助老人与自制蛋糕合影,记录温馨瞬间。

本次活动以“轻量参与、深度关怀”为原则,既避免复杂流程给特殊群体造成负担,又通过细节体现用心。活动不仅精准控制参与规模,确保每位特殊群体都能获得指导机会,避免因人数过多导致服务不到位,同时以金竹关爱服务作为实践契机,不断提升关爱服务队的服务能力。

附图:

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